https://youtu.be/I35D6DcDc7Q ¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?:   OBJETIVOS: El objetivo principal de este curso es entender la diferencia entre alergia e intolerancia alimentaria y qué es un alérgeno en un alimento. Además, conocer los diferentes tipos de alérgenos existentes, y los que se deben declarar en etiquetas. También cómo se debe

https://youtu.be/_wkQtNM6neI ¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?: Este curso va dirigido a los grupos siguientes de profesionales del sector alimentario: Responsables del departamento de calidad, técnicos de calidad, tanto de industrias alimentarias, distribución, establecimientos de hostelería, comercio minorista y alimentación, y empresas del sector de las grandes superficies Técnicos y consultores externos

https://youtu.be/XFRqrZJkolk ¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?: Si eres un profesional que trabaja en contacto con los alimentos durante tu jornada laboral, que manipula o procesa los alimentos directamente (por ejemplo trabajadores de la hostelería, fabricantes, industrias o reponedores de supermercados), es de vital importancia que tengas conocimientos técnicos de la forma