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Todos los profesionales que trabajan en industrias o en establecimientos alimentarios, deben conocer los riesgos para la salud que pueden generarse si no se adoptan unas prácticas higiénicas, y las consecuencias que pueden generarse en los consumidores. En este curso podrás obtener los conocimientos mínimos necesarios para conocer cuáles son las prácticas correctas que se deben adoptar y las incorrectas que deben evitarse. Es una formación fundamental en el sector alimentario.
El Sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico), es un requisito obligatorio para las industrias y establecimientos alimentarios, que deben contar con un Sistema bien documentado y estructurado, y trabajar en la implantación de todas las instrucciones y procedimientos que en él se recogen. Con este curso aprenderás todos los apartados que tiene que tener un Sistema APPCC, cómo implantarlo y en definitiva todos los conocimientos necesarios para poder gestionarlo y pasar con éxito cualquier auditoria de Sanidad.
Las alergias e intolerancias alimentarias se han colocado al frente de los problemas de salud provocados por los alimentos, y afectan a millones de personas en todo el mundo. En este curso aprenderás la diferencia entre alergia e intolerancia, cuáles son las sustancias alérgenas de declaración obligatoria, cómo hacer una evaluación y gestión correcta de los alérgenos, cómo se deben indicar en el etiquetado de los alimentos, y en definitiva, como informar correctamente al consumidor alérgico para que no sufra ningún problema de salud.
SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS
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How to make your social media content go viral
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How to build a successful email newsletter
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How to use online reviews to boost your business
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Best Practices For Linkedin Features Used For Social Recruiting
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How to build a social media crisis management strategy
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How to Launch a Successful Online Community
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With 18 years of digital marketing and customer experience expertise, I helped build and grow over 250 companies. In the constantly changing field of digital marketing, it is my mission to provide individuals and small businesses with the skills to master the critical tactics and strategies that will drive their business growth.
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